双速斩拌机简介——80升变频斩拌机——千叶豆腐嫩化加工设备 　　赣云牌100型变频斩拌机，采用食品级304不锈钢板制作，具有美观、易清洗等特点，刀刃锋利耐用、运行平稳，拌料、乳化效果好。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。 　　赣云双速斩拌机应用范围 　　1、千叶豆腐制浆处理、高速斩拌成浆并提高嫩化作用 　　2、火锅肉丸鱼浆斩拌，适用于冻鱼糜加工制浆 　　3、冻鱼浆肉浆等二次加工处理。 　　4、新鲜肉浆的制作，取代高速肉丸打浆机作业，高速斩拌剁碎。 　　赣云双速斩拌机技术参数 　　产品参数：电压380v，功率14kw，容量80l，重量980kg，转刀转速1500/3000r每分钟，尺寸1550*1100*1160mm 　　更多食品机械设备产品请关注： 　　豆腐加工设备www.f/dfjgsb_14628.html 　　不锈钢厨房设备www.f/bxgcfsb_14605.html 　　中央厨房设备www.f/zycfsb_14606.html